Как плоды солнечно-жёлтого колера, почти не отличаются вкусом от похожих цветом на ночное небо, так и варенье из слив любого окраса одинаково вкусно и ароматно. В рецептах ниже даны общие указания о подборе плодов, но нужно заметить, что в сторону, как правило, откладывают лишь червивые и подгнившие.
Варенье из желтых слив
Медовые фрукты отличаются тем, что намного слаще других сортов, хотя и считаются гибридом алычи и терна. Необычайно вкусным получается варенье из желтой сливы, отлично дополняют вкус десерта лимон или имбирь. Удобнее варить или перебивать в пюре для однородного джема мелкие плоды — они более сладкие. Готовить варенье из садовых фруктов можно с водой и без, в первом случае варят сироп и заливают фрукты, а во втором — засыпают плоды сахаром, чтобы дали сок.
Есть ли у вас маленькие кулинарные слабости? Попробовав варенье из желтых слив, вы сразу же обзаведетесь хотя бы одной! Нежная кислинка желтой сливы очень гармонично оттеняется приятной сладостью, особенно ярко это ощущается в варенье. Вкус, цвет, консистенция этой сладкой заготовки — удовольствие для гурмана. Как ни удивительно, но один из самых удачных способов приготовления практически любого варенья, сливового в том числе, — это засыпать фрукты сахаром и проварить несколько раз. Все просто, но от этого не менее вкусно!
- Готовим варенье из желтой сливы
- От души наевшись желтой сливы, не жалко пустить её на приготовления варенья на зиму.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
- Главная » Рецепты » Заготовки » Варенье из желтой сливы.
Солнечное варенье из желтой сливы получается по густоте как слегка загустевший мед, а на вкус совсем как самая сладкая свежая слива. Такое вкусное и полезное варенье под силу приготовить даже начинающей хозяйке. Коллекции рецептов: простой рецепт варенья , домашние рецепты , домашнее варенье , варенье из сливы , вкусный рецепт русской кухни.. Сливы промыть, дать им обсохнуть, удалить косточки и кожуру по желанию , порезать мякоть небольшими кусочками и сложить в кастрюлю.